|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูปจากลองกอง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูปจากลองกอง |
| Creator | จีรนันท์ กล่อมนรา |
| Contributor | พัชรี หลุ่งหม่าน, ศักดิ์ชัย กรรมารางกูร, ชวนพิศ เรืองจรัส, จรัญ รอดศรีนาค |
| Publisher | มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | ลองกอง, ผลไม้แปรรูป, ไอศกรีม, วุ้นสวรรค์, น้ำส้มสายชูหมัก, เยลลี่ |
