|
การพัฒนาบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกจากเส้นใยมะพร้าวกับความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมสู่การใช้งานเชิงพาณิชย์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกจากเส้นใยมะพร้าวกับความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมสู่การใช้งานเชิงพาณิชย์ |
| Creator | ภิญโญ อุดมโภชน์ |
| Contributor | วรพรรณ พรมศิลา |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ |
| Publication Year | 2564 |
| Keyword | เส้นใยมะพร้าว, บรรจุภัณฑ์, สิ่งแวดล้อม, การอนุรักษ์ธรรมชาติ |
| Abstract | การวิจัยนี้มีแนวคิดจากการลงพื้นที่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มกะลาเอก บ้านกระโจมทอง อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร ที่ต้องการเพิ่มมูลค่าเส้นใยมะพร้าวซึ่งวัสดุเหลือทิ้งในชุมชน เปลี่ยนวัสดุเหลือทิ้งให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ สามารถต่อยอดและสร้างรายได้ให้กับกลุ่มได้จึงนำมาซึ่งกรอบการวิจัยของผู้วิจัยที่มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) นำวัสดุ เหลือทิ้งเส้นใยมะพร้าว มาเตรียมกระดาษมะพร้าวเพื่อสร้างบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ (2) บูรณาการระหว่างบริหารธุรกิจ และวิทยาศาสตร์มาพัฒนาเพิ่มมูลค่าของเหลือทิ้ง เป็นการผสมผสานระหว่างศาสตร์สร้างผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ ความต้องการและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และ (3) ต่อยอดพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อการใช้งานเชิงพาณิชย์ต่อไป โดยมีขั้นตอนการดำเนินการวิจัย 4 ขั้นตอน ได้แก่ (1) ศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการฟอกเยื่อด้วยกระบวนการโซดา และศึกษาผลของสารเติมแต่งในการผลิตกระดาษเส้นใยมะพร้าว (2) ทดสอบคุณลักษณะแผ่นกระดาษ ตาม มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมกระดาษเหนียว (มอก.170-2559) (3) ถ่ายทอดความรู้สู่กลุ่มวิสาหกิจชุมชน และ แผ่นกระดาษจากชุมชนสร้างต้นแบบบรรจุภัณฑ์จากเส้นใยมะพร้าว และ (4) สำรวจแนวคิดการทำ บรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมจากเส้นใยมะพร้าวผ่านมุมมองผู้บริโภคผ่านการกรอกแบบสอบถาม จากนั้นสำรวจความคิดเห็นของกลุ่มตัวอย่างผู้บริโภคในหัวข้อความสัมพันธ์ระหว่างความรับผิดชอบต่อสังคม (CSR) กับภาพลักษณ์ขององค์กรใน มุมมองผู้บริโภคผ่านบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก (Eco-packaging) โดยการประเมินคุณลักษณะของบรรจุภัณฑ์เพื่อการต่อ ยอดเชิงพาณิชย์ต่อไป จากการศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการฟอกเยื่อด้วยกระบวนการโซดา และศึกษาผลของสารเติมแต่งในการผลิตกระดาษเส้นใยมะพร้าว มาผ่านกระบวนการฟอกเยื่อภายใต้สภาวะ ที่เหมาะสมโดยการต้มฟอกเยื่อด้วย สารละลายโซดาไฟ จำนวน 5 โมลต่อลิตร เป็นเวลา 2 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิ 90-100 องศาเซลเซียส เยื่อกระดาษที่ได้ ปั่นผสมกับสารละลายเติมแต่งจากธรรมชาติ คือ แป้งข้าวโพดและซีเอ็มซี ที่ทำหน้าที่เป็นสารยึดติดและสารกระจาย เยื่อ ตามลำดับ) ร่อนขึ้นรูปกระดาษและนำกระดาษมะพร้าวที่ได้ไปทดสอบคุณลักษณะ ตามมาตรฐาน มอก.170- 2559 พบว่า กระดาษมะพร้าวดังกล่าวมีคุณลักษณะดังนี้คือ ค่าน้ำหนักมาตรฐาน เท่ากับ 353 กรัมต่อตารางเมตร, ร้อยละปริมาณความชื้น เท่ากับ 14.2, การดูดซึมน้ำแบบหยด เท่ากับ 2.88 วินาทีต่อ 0.05 ลูกบาศก์เซนติเมตร และความต้านแรงดันทะลุ เท่ากับ 506 กิโลปาสคาล จากผลการทดสอบดังกล่าวแสดงว่า กระดาษมะพร้าวที่ เตรียมมีคุณสมบัติเป็นไปตาม ตามมาตรฐาน มอก.170-2559 เทียบเท่ากระดาษผิวกล่อง จากนั้นถ่ายทอดความรู้สู่ กลุ่มวิสาหกิจชุมชน และแผ่นกระดาษจากชุมชนสร้างต้นแบบบรรจุภัณฑ์จากเส้นใยมะพร้าวโดยคิดต้นแบบบรรจุ ภัณฑ์ที่สามารถพบเห็นได้ในชีวิตประจำวัน เป็นถุงสำหรับรองรับเครื่องดื่มเย็นชนิด 1 แก้ว และสำรวจแนวคิดการ ทำบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมจากเส้นใยมะพร้าวผ่านมุมมองผู้บริโภคผ่านการกรอกแบบสอบถาม จากนั้นสำรวจ ความคิดเห็นของกลุ่มตัวอย่างผู้บริโภคในหัวข้อ ความสัมพันธ์ระหว่างความรับผิดชอบต่อสังคม (CSR) กับ ภาพลักษณ์ขององค์กรในมุมมองผู้บริโภคผ่านบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก (Eco-packaging) 3 ด้าน ได้แก่ ด้านความ รับผิดชอบต่อผู้บริโภค ด้านการประกอบธุรกิจ และด้านการบริหารงาน/ก ากับดูแลกิจการ พบว่า ผู้บริโภคมีพึง พอใจในระดับมากกับองค์กรที่ท ากิจกรรม CSR ผ่านการใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ด้วยคะแนนเฉลี่ย 4.27 เพราะ แสดงถึงความรับผิดชอบขององค์กรที่มีต่อผู้บริโภค โดยเฉพาะในด้านการด าเนินธุรกิจอย่างมีจริยธรรมขององค์กร ในระดับคะแนน 4.44 ส าหรับความคิดเห็นของผู้บริโภคที่มีต่อการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าและบริการผ่านบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก พบว่าผู้บริโภคให้ความสำคัญต่อการเลือกซื้อสินค้าและบริการผ่านบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ในระดับมากด้วยคะแนนเฉลี่ย 4.32 โดยผู้บริโภคจะตัดสินใจเมื่อผู้บริโภคเห็นว่ากิจกรรม CSR ผ่านบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกของ องค์กรนั้น มีความชัดเจนว่ากิจกรรมนั้นทำเพื่อสังคมและสิ่งแวดล้อม (คะแนน 4.49) |
| Language | TH |
| URL Website | https://dspace.rmutk.ac.th/jspui/ |
| Website title | คลังความรู้ UTK |
