|
การศึกษาฤทธิ์ยับยั้งแบคทีเรียของสารสกัดจากพืชวงศ์ขิง 10 ชนิด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาฤทธิ์ยับยั้งแบคทีเรียของสารสกัดจากพืชวงศ์ขิง 10 ชนิด |
| Creator | 1. ธนัญญา ทันหา 2. สิริยา ขุนมาตย์ 3. พรชนก บุญลับ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย |
| Publication Year | 2565 |
| Keyword | พืชวงศ์ขิง, สารสกัด, แบคทีเรีย |
| Abstract | 1. การวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดจากพืชวงศ์ขิง 10 ชนิด สกัดด้วยด้วย 95% Ethanol นำไปทดสอบการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย 2 ชนิด คือ Staphylococcus aureus และ Escherichia coli ด้วยวิธี Disc Diffusion Method พบว่ามีสารสกัด 8 ชนิดสามารถยับยั้งเชื้อ S. aureus ได้ ในขณะที่ E. coli มีเพียงสารสกัด 2 ชนิดเท่านั้นที่สามารถยับยั้งเชื้อได้ เมื่อนำไปหาค่าความเข้มข้นต่ำที่สุดที่สามารถยับยั้งเชื้อ (Minimal inhibitory concentration 2. MIC) ได้ พบว่า สารสกัดจากขมิ้นอ้อยมีประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อ S. aureus ดีที่สุดโดยมีค่า MIC เท่ากับ 25% V/V บริเวณยับยั้งเท่ากับ 2.00 มิลลิเมตร ส่วนสารสกัดจากไพลเหลืองมีประสิทธิภาพในการยับยั้ง E. coli ดีที่สุด โดยมีค่า MIC เท่ากับ 50% V/V บริเวณยับยั้งเท่ากับ 2.00 มิลลิเมตร จากการผลการทดลองเห็นได้ว่าสารสกัดจากพืชวงศ์ขิงมีฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย สามารถใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานในการนำสารสกัดจากธรรมชาติมาประยุกต์ใช้ในการรักษาโรคที่เกิดจากแบคทีเรียในอนาคตต่อไป |
| Language | TH |
| URL Website | https://www.conference.lru.ac.th |
| Website title | LRU Conference 2022 |
