|
การหาปริมาณสารหอม 2-อะเซทิล-1-ไพโรลีน ในข้าวโดยเทคนิคก๊าซโครมาโทรกราฟี |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การหาปริมาณสารหอม 2-อะเซทิล-1-ไพโรลีน ในข้าวโดยเทคนิคก๊าซโครมาโทรกราฟี |
| Creator | สุกัญญา เขียวสะอาด |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2543 |
| Keyword | แกสโครมาโตกราฟี, ข้าว, สารหอม |