|
โครงการการผลิตสารแซนโทฟิลล์และ/หรือแคโรทีนอยด์จากเชื้อจุลินทรีย์ที่คัดเลือกแล้วในอาหารที่เป็นของเหลือจากโรงงานอุตสาหกรรม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | โครงการการผลิตสารแซนโทฟิลล์และ/หรือแคโรทีนอยด์จากเชื้อจุลินทรีย์ที่คัดเลือกแล้วในอาหารที่เป็นของเหลือจากโรงงานอุตสาหกรรม |
| Creator | นวลศรี รักอริยะธรรม |
| Contributor | จิดาภา ทิน้อย |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| Publication Year | 2548 |
| Keyword | แซนโทฟิลล์, แคโรทีนอยด์, จุลินทรีย์ |
