|
การพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่ายและการสร้างมูลค่าเพิ่ม ปุ๋ยขี้ไก่หรือปุ๋ยผสมมูลไก่ ของวิสาหกิจชุมชนตำบลบ้านกลาง อำเภอเมืองนครพนม จังหวัดนครพนม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ประคองศิลป์ เลิศพีรพงศกุล |
| Title | การพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่ายและการสร้างมูลค่าเพิ่ม ปุ๋ยขี้ไก่หรือปุ๋ยผสมมูลไก่ ของวิสาหกิจชุมชนตำบลบ้านกลาง อำเภอเมืองนครพนม จังหวัดนครพนม |
| Contributor | ศิริณ เข็มปัญญา, ไพศาล เดชป้องหา, อนันตชิน คำสุภา |
| Publisher | งานวารสาร มหาวิทยาลัยนครพนม |
| Publication Year | 2568 |
| Journal Title | วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนครพนม |
| Journal Vol. | 15 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 84-95 |
| Keyword | ผลิตภัณฑ์, ช่องทางการจัดจำหน่าย, การสร้างมูลค่าเพิ่ม, ขี้ไก่หรือมูลไก่, กลยุทธ์การตลาด |
| URL Website | https://so03.tci-thaijo.org/index.php/npuj |
| Website title | เว็บไซต์ระบบฐานข้อมูลวารสารอิเล็กทรอนิกส์กลางของประเทศไทย |
| ISSN | 3057-1162 |
| Abstract | การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์และพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่ายปุ๋ยขี้ไก่ หรือปุ๋ยผสมมูลไก่ของวิสาหกิจชุมชนบ้านกลาง ตำบลบ้านกลาง อำเภอเมืองนครพนม จังหวัดนครพนม โดยใช้กระบวนการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม (Participatory Action Research: PAR) กลุ่มเป้าหมายของการวิจัยครั้งนี้ คือ สมาชิกของวิสาหกิจชุมชนตำบลบ้านกลาง จำนวน 27 คน ใช้วิธีการคัดเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง (Purposive Sampling) เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บข้อมูล ได้แก่ แบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้างและการการสนทนากลุ่ม ผลการวิจัยพบว่า 1) การพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่ายผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ เช่น Facebook Marketplace และ LINE การสร้างเครือข่ายกับ กลุ่มเกษตรกรอินทรีย์และผู้ปลูกพืชใน 2) การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้ทันสมัย มีความทนทาน และสะท้อนอัตลักษณ์ของชุมชน รวมถึงการสื่อสารคุณค่าผลิตภัณฑ์ผ่านฉลากและการเล่าเรื่องราวของชุมชน (Storytelling) ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีความน่าเชื่อถือและสามารถตั้งราคาจำหน่ายที่สูงขึ้นได้ในตลาดเป้าหมาย |
