|
การเจริญเติบโตและปริมาณสาระสำคัญของปูเล่พันธุ์มอริสเฮดดิงที่ปลูกในวัสดุปลูกจากดินนาระยะปรับเปลี่ยนสู่นาอินทรีย์ที่เสริมด้วยวัตถุอินทรีย์ต่างชนิด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | นิติพัฒน์ พัฒนฉัตรชัย |
| Title | การเจริญเติบโตและปริมาณสาระสำคัญของปูเล่พันธุ์มอริสเฮดดิงที่ปลูกในวัสดุปลูกจากดินนาระยะปรับเปลี่ยนสู่นาอินทรีย์ที่เสริมด้วยวัตถุอินทรีย์ต่างชนิด |
| Contributor | เพชรรัตน์ พรหมทา, สุนิสา เยาวสกุลมาศ, สายฝน ทดทะศรี, นันทา สมเป็น |
| Publisher | สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| Publication Year | 2569 |
| Journal Title | Journal Of Agricultural Research And Extension |
| Journal Vol. | 43 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 42-54 |
| Keyword | ปูเล่, สารพฤกษเคมี, ก้อนเห็ดเก่า, แหนแดง, มูลแพะ |
| URL Website | https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN |
| Website title | Journal Of Agricultural Research And Extension |
| ISSN | 2985-0118 (Online) |
| Abstract | การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบผล ของการเสริมก้อนเห็ดนางฟ้าภูฐานเก่า (ก้อนเห็ด) หมักร่วมกับแหนแดงแห้ง (แหนแดง) และมูลแพะแห้ง (มูลแพะ) ลงในดินนาระยะปรับเปลี่ยนสู่นาอินทรีย์มาแล้ว 3 ปี (ดินนา) ที่มีต่อลักษณะการเจริญเติบโต ปริมาณฟีนอลิคทั้งหมด ปริมาณฟลาโวนอยด์ทั้งหมด และความเป็น สารต้านอนุมูลอิสระของปูเล่พันธุ์มอริสเฮดดิงในสภาพ ถุงปลูกได้ วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ 5 กรรมวิธี ๆ ละ 6 ซ้ำ คือ กรรมวิธีที่ 1 ดินนา (ควบคุม) กรรมวิธีที่ 2 ดินนา + ก้อนเห็ดหมักอัตราส่วน 20:2 กิโลกรัม กรรมวิธีที่ 3 ดินนา + ก้อนเห็ด 50% ที่หมักร่วมกับแหนแดง 50% อัตราส่วน 20:2 กิโลกรัม กรรมวิธีที่ 4 ดินนา + ก้อนเห็ด 50% ที่หมักร่วมกับมูลแพะ 50% อัตราส่วน 20:2 กิโลกรัม และกรรมวิธีที่ 5 ดินนา + ก้อนเห็ด 50% ที่หมักร่วมกับแหนแดง 25% และมูลแพะ 25% อัตราส่วน 20:2 กิโลกรัม ผลการทดลองพบว่า ค่าเฉลี่ยสูงที่สุดของ ลักษณะการเจริญเติบโต ได้แก่ ความกว้างใบ (16.11±0.80 ซม.) ความยาวใบ (26.92±1.15 ซม.) คลอโรฟิลล์ใบ (56.59±1.35 SPAD unit) น้ำหนักแห้ง (20.60±0.90 กรัม) และสารพฤกษเคมี ได้แก่ ปริมาณ ฟีนอลิคทั้งหมด (7.47±0.79 mgGAE g-1 DW) และความเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (4.72±0.44 mgVitc g-1 DW) เป็นผลมาจากการเสริมก้อนเห็ด 50% ที่หมักร่วมกับแหนแดง 25% และมูลแพะ 25% ลงในดินนา แต่การเสริมเฉพาะก้อนเห็ด 50% ที่หมักร่วมกับแหนแดง 50% มีผลต่อความยาวก้านใบ (7.77±0.39 ซม.) และปริมาณฟลาโวนอยด์ทั้งหมด (45.81±2.74 mgQE g-1 DW) เฉลี่ยสูงที่สุด ดังนั้น การเสริมก้อนเห็ดที่หมักร่วมกับแหนแดงและมูลแพะแห้งหรือที่หมักร่วมกับแหนแดงแห้งในอัตราส่วนตามผลการทดลองดังกล่าวข้างต้นลงในดินนา สามารถเพิ่มทั้งการเจริญเติบโต และการสร้างสารพฤกษเคมีของปูเล่พันธุ์ มอริสเฮดดิงในสภาพถุงปลูก |
