|
"ความพึงพอใจของลูกค้าที่มีต่อการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ขนมไข่เตาถ่านแม่จำเนียนในอำเภอเมือง จังหวัดสงขลา" |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ศิโรฐินี วงษ์วรรณ |
| Title | "ความพึงพอใจของลูกค้าที่มีต่อการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ขนมไข่เตาถ่านแม่จำเนียนในอำเภอเมือง จังหวัดสงขลา" |
| Contributor | พิเชษฐ์ พรหมใหม่, ธีรนาถ กุลประสิทธิ, สหรัฐ คำวัตร |
| Publisher | คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ |
| Publication Year | 2568 |
| Journal Title | วารสารอินทนิลบริหารศาสตร์ |
| Journal Vol. | 2 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 46-65 |
| Keyword | บรรจุภัณฑ์, ขนมไข่เต่าถ่าน, ความพึงพอใจของลูกค้า |
| URL Website | https://so18.tci-thaijo.org/index.php/IAJ_FMS |
| Website title | วารสารอินทนิลบริหารศาสตร์ |
| ISSN | ISSN 3057-0476 (Online) |
| Abstract | การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) พัฒนาบรรจุภัณฑ์ขนมไข่เตาถ่านแม่จำเนียน อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา 2) ศึกษาความพึงพอใจของลูกค้าที่มีต่อบรรจุภัณฑ์ขนมไข่เตาถ่านแม่จำเนียน อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา และ 3) เปรียบเทียบความพึงพอใจของลูกค้าที่มีต่อบรรจุภัณฑ์ขนมไข่เตาถ่านแม่จำเนียน อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา จำแนกตามปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ เป็นการวิจัยแบบผสมผสาน คือการวิจัยเชิงคุณภาพ ใช้การสัมภาษณ์เชิงลึกผู้ประกอบการและผู้เชี่ยวชาญด้านบรรจุภัณฑ์ และการวิจัยเชิงปริมาณ ใช้แบบสอบถามเก็บข้อมูลจากประชาชนที่เคยซื้อขนมไข่เตาถ่านในพื้นที่อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา จำนวน 400 คน โดยใช้การสุ่มตัวอย่างตามสะดวก วิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณด้วยสถิติค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานและการวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว ผลการวิจัย พบว่า ผู้ประกอบการและผู้เชี่ยวชาญมีความต้องการให้บรรจุภัณฑ์ใหม่ที่พัฒนาขึ้นมามีลักษณะเป็นกล่องทรงบ้าน มีฝาปิดมิดชิด ป้ายฉลากแสดงชื่อสินค้าและตราสินค้าอย่างชัดเจน เมื่อนำไปสอบถามความพึงพอใจจากผู้บริโภค พบว่า โดยภาพรวมลูกค้ามีความพึงพอใจต่อบรรจุภัณฑ์ใหม่ในระดับมาก โดยเฉพาะด้านรูปแบบบรรจุภัณฑ์ ผลการทดสอบสมมติฐาน พบว่า ปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ของลูกค้าที่แตกต่างกันมีความพึงพอใจต่อบรรจุภัณฑ์ขนมไข่เตาถ่านไม่แตกต่างกัน |
