|
การส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยใช้อาหารไทยในฐานะทรัพยากร Soft Power |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | พฤกษ์ จันทนโรจน์ |
| Title | การส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยใช้อาหารไทยในฐานะทรัพยากร Soft Power |
| Publisher | Institute of Asian Studies |
| Publication Year | 2566 |
| Journal Title | เอเชียปริทัศน์ |
| Journal Vol. | 44 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 99-132 |
| Keyword | อำนาจอ่อน, อาหารไทย, การส่งเสริมการท่องเที่ยวไทย |
| URL Website | https://so01.tci-thaijo.org/index.php/arv/index |
| Website title | เอเชียปริทัศน์ |
| ISSN | 2697-4495 |
| Abstract | การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ เป็นยุทธศาสตร์หนึ่งที่ประเทศไทยควรผลักดันและนำมาใช้เป็นกลไกหลักในการแข่งขันเพื่อพัฒนาประเทศไทยให้เป็นเมืองท่องเที่ยวโลก และเพื่อบรรเทาผลกระทบจากการขาดรายได้หลักจากการท่องเที่ยวเนื่องจากการระบาดของโรคโควิด 19 บทความนี้นำเสนอการพัฒนาศักยภาพอาหารไทย รวมถึงนโยบายที่เกี่ยวข้องเพื่อร่วมแก้ไขปัญหาและฟื้นฟูภาคการท่องเที่ยว รวมถึงการเตรียมความพร้อมเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวให้สอดรับกับยุคถัดไป ในแง่นี้ผู้เขียนไม่เพียงให้ข้อเสนอแนะเชิงนโยบาย แต่ยังอภิปรายข้อเสนอแนะเชิงกฎหมาย เช่น เสนอแก้ไขเพิ่มเติมกฎหมายว่าด้วยสถานประกอบการเพื่อสุขภาพและกฎหมายว่าด้วยสถานพยาบาลที่มีลักษณะอันเป็นการส่งเสริมอัตลักษณ์ไทยเพื่อให้สามารถประกอบกิจการร่วมกับกิจการของสถานประกอบการเพื่อสุขภาพและกิจการสถานพยาบาลได้ อีกทั้งยังให้ข้อเสนอแนะเพิ่มเติมในด้านภาษี โดยรายละเอียดทั้งหมดปรากฏอยู่ในช่วงท้ายของบทความ |
