|
กรณีตัวอย่างของ Foods with Function Claims (FFC) Japan ข้อคิดเห็นของนักวิชาการไทยที่มีต่อการออกแบบงานวิจัยที่ศึกษาในมนุษย์ (Clinical Trial) กับการยื่นขอกล่าวอ้างทางสุขภาพ: เรื่อง “ไลโคปีนจากมะเขือเทศต่อการลดไขมันในร่างกาย” |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | กรณีตัวอย่างของ Foods with Function Claims (FFC) Japan ข้อคิดเห็นของนักวิชาการไทยที่มีต่อการออกแบบงานวิจัยที่ศึกษาในมนุษย์ (Clinical Trial) กับการยื่นขอกล่าวอ้างทางสุขภาพ: เรื่อง “ไลโคปีนจากมะเขือเทศต่อการลดไขมันในร่างกาย” |
| Creator | ธัญญ์นลิน วิญญูประสิทธิ์ |
| Contributor | ยุราพร สหัสกุล, ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, มาลี จิรวงศ์ศรี |
| Publisher | FIRN (Food Innovation and Regulation Network) ภายใต้สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT) |
| Publication Year | 2566 |
| Keyword | LDL-cholesterol, lipid metabolism, lycopene, PR-7, randomized controlled trial, semidried tomato |
| Format | |
| Website title | Food Innovation & Regulation Network |
