|
การแปรรูปเพื่อยืดอายุกระเทียมสดพร้อมบริโภคในภาชนะบรรจุ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การแปรรูปเพื่อยืดอายุกระเทียมสดพร้อมบริโภคในภาชนะบรรจุ |
| Creator | นฤเทพ เวชภิบาล |
| Contributor | นภัสสร เลียบวัน |
| Publisher | กรมวิชาการเกษตร |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | กระเทียมแกะกลีบ, สารเคลือบบริโภคได้, อายุการเก็บ, คุณภาพ |