|
การสังเคราะห์องค์ความรู้ภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นในกลุ่มเมืองมรดกโลก ทางวัฒนธรรม (สุโขทัย ศรีสัชนาลัยและกำแพงเพชร, พระนครศรีอยุธยา) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การสังเคราะห์องค์ความรู้ภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นในกลุ่มเมืองมรดกโลก ทางวัฒนธรรม (สุโขทัย ศรีสัชนาลัยและกำแพงเพชร, พระนครศรีอยุธยา) |
| Creator | พิรมาลย์ บุญธรรม |
| Contributor | อรอนงค์ ทองมี, โสรัจจ์ วิสุทธิแพทย์, ธีรนุช ฉายศิริโชติ, จิรานุช โสภา |
| Publisher | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต |
| Publication Year | 2561 |
| Keyword | ภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่น, การสังเคราะห์องค์ความรู้ภูมิปัญญาอาหาร, เมืองมรดกโลก |
