|
แนวโน้มการสร้างคุณค่าให้กับวัตถุดิบท้องถิ่นเพื่อสุขภาพ: กรณีศึกษา จังหวัดเชียงราย หนองคาย เพชรบุรี สุราษฎร์ธานี |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | แนวโน้มการสร้างคุณค่าให้กับวัตถุดิบท้องถิ่นเพื่อสุขภาพ: กรณีศึกษา จังหวัดเชียงราย หนองคาย เพชรบุรี สุราษฎร์ธานี |
| Creator | นงลักษณ์ โพธิ์ไพจิตร |
| Contributor | กฤษณพร ประสิทธิ์วิเศษ, อภิญญา ทหราวานิช, จารุณี วิเทศ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต |
| Publication Year | 2561 |
| Keyword | อาหารท้องถิ่นเพื่อสุขภาพ, วัตถุดิบท้องถิ่น, อาหารท้องถิ่น |
