|
การพัฒนาตำรับขนมปังโฮลวีตทดแทนแป้งข้าวกล้องหอมมะลิ ลดไขมันและน้ำตาล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาตำรับขนมปังโฮลวีตทดแทนแป้งข้าวกล้องหอมมะลิ ลดไขมันและน้ำตาล |
| Creator | บุญญาพร เชื่อมสมพงษ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | ขนมปังโฮลวีต, ข้าวกล้องหอมมะลิ, การพัฒนาตำรับ |
