|
การจัดการความรู้ของภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารของชุมชนตลาดดอนหวาย จังหวัดนครปฐม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การจัดการความรู้ของภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารของชุมชนตลาดดอนหวาย จังหวัดนครปฐม |
| Creator | หทัยกาญจน์ ชูตระกูล |
| Contributor | ทิวัตถ์ กุลชนะภควัต, ปิยาภรณ์ วรานุสันติกูล, ศิริลักษณ์ หล่อพันธ์มณี |
| Publisher | มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต |
| Publication Year | 2557 |
| Keyword | ภูมิปัญญาชาวบ้าน, อาหารไทย, การปรุงอาหาร |
| Language | thai |
