|
การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมของข้าวเกรียบเห็ดฟางเสริมไลโคปีนและเส้นใยอาหารจากผลตำลึงสุก |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมของข้าวเกรียบเห็ดฟางเสริมไลโคปีนและเส้นใยอาหารจากผลตำลึงสุก |
| Creator | อรนุช สีหามาลา |
| Contributor | ศุภชัย ภูลายดอก, ภัชรินทร์ ซาตัน, หนูเดือน สาระบุตร, ณัฏฐพงศ์ เจนวิพากษ์, พรประภา ชุนถนอม, อนันต์ พันธ์บูลย์, กาญจนา กุลวิทิต |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | ข้าวเกรียบ, เห็ดฟาง, ตำลึง |
