|
คุณสมบัติเชิงชีวภาพและกายภาพของยางโปรตีนต่ำที่เตรียมโดยใช้โปรติเอสจากแบคทีเรีย Bacillus subtilis MR10 |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | คุณสมบัติเชิงชีวภาพและกายภาพของยางโปรตีนต่ำที่เตรียมโดยใช้โปรติเอสจากแบคทีเรีย Bacillus subtilis MR10 |
| Creator | ไพโรจน์ วงศ์พุทธิสิน |
| Contributor | สุทธิพร นันติ, ช่อทิพา สกูลสิงหาโรจน์, เอกวิทย์ ตรีเนตร |
| Publisher | มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| Publication Year | 2556 |
| Keyword | ยางโปรตีนต่ำ, คุณสมบัติเชิงชีวภาพ, โปรติเอส |
