|
ผลของน้ำร้อนโซเดียมคลอไรด์และไคโตแซนต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาผลมะนาว |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของน้ำร้อนโซเดียมคลอไรด์และไคโตแซนต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาผลมะนาว |
| Creator | สุทัศน์เทียม บุญทวี |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2544 |
| Keyword | มะนาว, ไคโตแซน, โซเดียมคลอไรด์ |
