|
เห็ดยอเพื่อสุขภาพจากเห็ดมิลค์กี้ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | 1. นรินทร์ เจริญพันธ์ 2. กฤษณา โสภี |
| Title | เห็ดยอเพื่อสุขภาพจากเห็ดมิลค์กี้ |
| Publisher | กองบริหารการวิจัย |
| Publication Year | 2563 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Journal Vol. | 28 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 308-321 |
| Keyword | เห็ดมิลค์กี้, แป้ง, ความแข็ง, กลูเตน |
| URL Website | https://www.tci-thaijo.org/index.php/tstj |
| Website title | ThaiJo |
| ISSN | 0858-4435 |
