|
การผลิตสบู่เหลวจากน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้ว |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | แสงหอม แซ่จัง |
| Title | การผลิตสบู่เหลวจากน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้ว |
| Contributor | ลภัสลดา หมีทอง, ณัฎฐาพร หงส์อินทร์, ณัฐดนัย นิรุตติ์เมธีกุล |
| Publisher | หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ |
| Publication Year | 2568 |
| Journal Title | วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (JSTEL) |
| Journal Vol. | 16 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 215-223 |
| Keyword | น้ำมันปรุงอาหารใช้แล้ว, การผลิตสบู่, ลักษณะของสบู่ |
| URL Website | http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/index |
| Website title | วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ |
| ISSN | 3057-1154 (Online) |
| Abstract | น้ำมันพืชใช้แล้วจากครัวเรือน หากทิ้งรวมกับขยะทั่วไปหรือขยะรีไซเคิลจะส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมหลายด้าน การศึกษานี้มีจุดประสงค์เพื่อพัฒนาสบู่เหลวจากน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้ว และทดสอบลักษณะทั่วไปของสบู่เหลวที่พัฒนาขึ้น ได้แก่ กลิ่น ความสม่ำเสมอของสี สิ่งแปลกปลอม การเป็นเนื้อเดียวกัน และคุณลักษณะทางเคมีของความเป็นกรด–เบส โดยกรองนำน้ำมันพืชที่ใช้แล้ว ปริมาตร 100 มิลลิลิตร ใส่ในขวดรูปชมพู่ ให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส จากนั้นเติมสารละลาย KOH ปริมาตร 30 มิลลิลิตร เท็กซาพอน® ปริมาตร 30 มิลลิลิตร และเอทานอลความเข้มข้นร้อยละ 96 ปริมาตร 40 มิลลิลิตร คนให้เข้ากันอย่างทั่วถึงเป็นเวลา 120 นาที จะได้สบู่เบสที่มีความข้นและเป็นเนื้อเดียวกัน นำสบู่เบสละลายในน้ำกลั่นปริมาตร 100 มิลลิลิตร คนต่อจนได้สบู่เหลว นำตัวอย่างสบู่เหลวมาทดสอบด้วยอาสาสมัครจํานวน 20 คน ซึ่งชักตัวอย่างแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลประกอบแบบสัมภาษณ์ และเครื่องวัดค่าความเป็นกรด–เบส วิเคราะห์ข้อมูล โดยใช้สถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ ความถี่ และร้อยละ และวิเคราะห์เนื้อหา จัดกลุ่มข้อมูล และเสนอข้อค้นพบของการวิจัย ผลการวิจัยพบว่า น้ำมันปรุงอาหารใช้แล้วสามารถนำมาใช้ผลิตสบู่ได้ โดยมีสีสม่ำเสมอ ไม่มีสิ่งแปลกปลอม และเป็นเนื้อเดียวกัน แต่ยังมีกลิ่นของน้ำมันพืชอยู่เล็กน้อยขณะใช้ และกลิ่นจางลงหลังเช็ดมือให้แห้ง สบู่เหลวมีค่าความเป็นกรด–เบสอยู่ในช่วง 8–9 |
