|
การพัฒนาจานชั่วคราวจากวัสดุเหลือทิ้งจากการแปรรูปต้นกล้าข้าวเหนียวสันป่าตอง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | นภัสถ์ จันทร์มี |
| Title | การพัฒนาจานชั่วคราวจากวัสดุเหลือทิ้งจากการแปรรูปต้นกล้าข้าวเหนียวสันป่าตอง |
| Contributor | สุภาพร ดาวทอง, ฐิตินันท์ รัตนพรหม |
| Publisher | มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| Publication Year | 2567 |
| Journal Title | วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Journal Vol. | 18 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 160-174 |
| Keyword | เศษใบข้าวเหลือทิ้งจากการแปรรูป, จานชั่วคราว, โฟมแป้ง, น้ำยางพารา |
| URL Website | https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP |
| Website title | วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ISSN | 3027-8260 |
| Abstract | ปัจจุบันการใช้ประโยชน์จากเศษเหลือทิ้งจากการแปรรูปเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนได้รับความสนใจอย่างมาก งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์ในการเพิ่มคุณค่าเศษใบข้าวเหลือทิ้งจากการแปรรูปต้นกล้าข้าวเหนียวสันป่าตองโดยการนำมาเป็นส่วนผสมในการผลิตจานชั่วคราวจากโฟมแป้งที่ประกอบด้วยวิธีการกดอัดทางความร้อน ปริมาณเศษใบข้าวเหลือทิ้งไม่เกินร้อยละ 14 โดยน้ำหนักของปริมาณแป้ง สภาวะการอัดคืออุณหภูมิของแม่พิมพ์ 170 องศาเซลเซียส ความดัน 14 เมกกะปาสคาล ได้จานชั่วคราวขนาดพื้นที่ 144 ตารางเซนติเมตร ความหนา 1 – 2 มิลลิเมตร น้ำหนักเบา มีความหนาแน่น 0.20 – 0.46 กรัมต่อลูกบาศก์เซนติเมตร ความหนาแน่นไม่ขึ้นกับปริมาณของเศษใบข้าวเหลือทิ้ง มีความต้านทานแรงดัด 3.2 – 3.5 เมกกะปาสคาล ซึ่งยังคงต่ำกว่าจานชั่วคราวที่มีขายในท้องตลาดปัจจุบัน (4.18 ? 0.45 เมกกะปาสคาล) ความสามารถในการดูดซับน้ำของจานชั่วคราวจากโฟมแป้งลดลงเมื่อเพิ่มปริมาณเกาลินในส่วนผสมและปริมาณน้ำยางพาราไม่เกินร้อยละ 10 โดยน้ำหนักของปริมาณแป้ง การเคลือบผิวหน้าจานชั่วคราวด้วยพอลิแลคติคแอซิดช่วยลดอัตราการซึมผ่านของน้ำเข้าสู่ชิ้นงานได้ |
