|
สมบัติกายภาพและอากาศพลศาสตร์ของข้าวเปลือกขาวดอกมะลิ 105 |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ธรรมรัตน์ แยบสูงเนิน |
| Title | สมบัติกายภาพและอากาศพลศาสตร์ของข้าวเปลือกขาวดอกมะลิ 105 |
| Contributor | กระวี ตรีอำนรรค, เทวรัตน์ ตรีอำนรรค, ณัฐพงศ์ รัตนเดช |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Publication Year | 2565 |
| Journal Title | วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Journal Vol. | 16 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 99-112 |
| Keyword | ความชื้น, สมบัติอากาศพลศาสตร์, สมบัติกายภาพ, ข้าวเปลือกขาวดอกมะลิ 105 |
| URL Website | https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP/index |
| Website title | วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ISSN | 2651-1096 |
| Abstract | งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทดสอบหาค่าสมบัติกายภาพและสมบัติอากาศพลศาสตร์ของข้าวเปลือกขาวดอกมะลิ 105 ที่มีความชื้นต่างกัน ข้าวเปลือกที่ใช้ในการทดสอบถูกเตรียมให้มีค่าความชื้นแตกต่างกันในช่วง 10 26 %WB (ฐานเปียก) และแปรค่าอุณหภูมิของอากาศในช่วง 50 ถึง 100 องศาเซลเซียส สำหรับการทดสอบหาค่าสมบัติอากาศพลศาสตร์ วิเคราะห์ผลการทดสอบเพื่อหาความแตกต่างของค่าเฉลี่ยทางสถิติด้วยวิธี DMRT ที่ระดับนัยสำคัญ 0.05 พบว่าความชื้นข้าวเปลือกมีผลทำให้ค่าเฉลี่ยความยาว ความกว้างและความหนาของเมล็ดข้าวเปลือกมีความแตกต่างกัน และเป็นผลให้ค่าเฉลี่ยเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ยเชิงเรขาคณิตและค่าระดับความกลมมีความแตกต่าง การเพิ่มขึ้นของระดับความชื้นข้าวเปลือกส่งผลให้ค่าเฉลี่ยความหนาแน่นเชิงกลุ่มและเชิงเมล็ดเพิ่มขึ้น แต่ทำให้ความพรุนลดลง ระดับความชื้นของข้าวเปลือกที่เพิ่มขึ้นมีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงค่าความเร็วสุดท้าย ระดับความชื้นข้าวเปลือกและอุณหภูมิอากาศมีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงค่าเฉลี่ยสัมประสิทธิ์ต้านทานการไหลของเมล็ดข้าวเปลือก |
