|
การออกแบบและพัฒนาเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์และอินฟราเรด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ธณัฏฐ์ยศ สมใจ |
| Title | การออกแบบและพัฒนาเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์และอินฟราเรด |
| Contributor | สุพร หนูคง, กฤษฎากร บุดดาจันทร์, อัครวัฒน์ ใบกว้าง, ภราดร หนูทอง, มนตรี ขาวสุข |
| Publisher | สมาคมเครือข่ายราชมงคลด้านเทคโนโลยีการผลิตและการจัดการ |
| Publication Year | 2568 |
| Journal Title | วารสารเทคโนโลยีการผลิตและการจัดการ |
| Journal Vol. | 4 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 62-70 |
| Keyword | เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์, เครื่องอบแห้งด้วยอินฟราเรด, อบแห้งพริก |
| URL Website | https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/jMMT |
| Website title | ThaiJo |
| ISSN | 2821-9597 |
| Abstract | การพัฒนาเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบมีระบบหมุนเวียนอากาศและอินฟราเรด ประกอบด้วยแผงโซล่าเซลล์พร้อมชุดแบตเตอรี่เพื่อเก็บและจ่ายพลังงานให้กับพัดลมระบายอากาศ ทำการติดตั้งอินฟราเรดและโคมกระจายรังสีอินฟราเรดทำมุม 60 องศาเพื่อการอบแห้ง ทำการทดสอบการทำงานของเครื่องอบแห้งโดยการอบพริกจินดาแดง การประเมินสมรรถนะของเครื่องอบแห้ง ค่าความสิ้นเปลืองพลังงาน ด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบมีระบบหมุนเวียนอากาศและฮีตเตอร์อินฟราเรดขนาด 650 และ 1150 W การอบแห้งพริกความชื้นเริ่มต้น 320.08–285.47 %db. ถึงความชื้นสุดท้าย 19.99–14.41 %db. พบว่า การอบแห้งพริกจินดาแดงด้วยพลังงานแสงอาทิตย์แบบเปิดพัดลมระบายช่วยลดความชื้นในห้องอบแห้งได้ เมื่ออบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ใช้เวลาในการอบแห้งมากกว่าการอบแห้งด้วยอินฟราเรด เมื่ออบแห้งพริกจินดาแดงด้วยเครื่องอบแห้งอินฟราเรด 650 W และ 1150 W เมื่อกำลังอินฟราเรดเพิ่มขึ้น เวลาการอบแห้งลดลง ค่าประสิทธิภาพทางความร้อนเพิ่มขึ้น ค่าความสิ้นเปลืองพลังงานจำเพาะลดลง |
