|
ปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ สัตว์เลี้ยงและพฤติกรรมเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในฐานะกลไกเชื่อมโยงด้านบุคคลที่ส่งอิทธิพลต่อความเต็มใจที่จะซื้ออาหารสัตว์เลี้ยงจากโปรตีนแมลงวันลายของ Generation Y |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | เปรมชัย จิตรสีดา |
| Title | ปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ สัตว์เลี้ยงและพฤติกรรมเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในฐานะกลไกเชื่อมโยงด้านบุคคลที่ส่งอิทธิพลต่อความเต็มใจที่จะซื้ออาหารสัตว์เลี้ยงจากโปรตีนแมลงวันลายของ Generation Y |
| Contributor | โกเมศ แนวจำปา, วรัญญา วรรณคำ, อัจฉริยา บุญโญ, จารุพร ตั้งพัฒนกิจ |
| Publisher | คณะบริหารการพัฒนาสิ่งแวดล้อม สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ |
| Publication Year | 2569 |
| Journal Title | วารสารการจัดการสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน |
| Journal Vol. | 22 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 24-43 |
| Keyword | พฤติกรรมเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม, ความเต็มใจที่จะซื้อ, อาหารสัตว์เลี้ยง, โปรตีนแมลงวันลาย, ผลิตภัณฑ์ |
| URL Website | https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JEM |
| Website title | วารสารการจัดการสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน Journal of Environmental and Sustainable Management (JESM) |
| ISSN | 3056-9486 |
| Abstract | บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอิทธิพลของ 1) การรับรู้คุณภาพสินค้า 2) การยอมรับสินค้าใหม่ 3) ความผูกพันกับสัตว์เลี้ยง 4) การใส่ใจสุขภาพสัตว์เลี้ยง 5) ความรู้สึกผิดต่อสิ่งแวดล้อม 6) ความโศกเศร้าต่อสิ่งแวดล้อม และ 7) พฤติกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ที่ส่งผลต่อความเต็มใจซื้ออาหารสัตว์เลี้ยงจากโปรตีนแมลงวันลายของผู้บริโภค Generation Y โดยเป็นการวิจัยเชิงปริมาณ เก็บข้อมูลผ่านแบบสอบถามออนไลน์จากกลุ่มตัวอย่าง 405 คน อายุ 29-44 ปี ที่เคยรับรู้ผลิตภัณฑ์ ใช้วิธีการสุ่มแบบสะดวก และวิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติความถี่ ร้อยละ การวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยัน และโมเดลสมการโครงสร้าง ผลการวิจัยพบว่า โมเดลมีความสอดคล้องกับข้อมูลเชิงประจักษ์ และสามารถอธิบายความแปรปรวนของความเต็มใจที่จะซื้อได้ร้อยละ 60.7 โดยพฤติกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการรับรู้คุณภาพสินค้ามีอิทธิพลทางตรงอย่างมีนัยสำคัญ ขณะที่ความรู้สึกผิดต่อสิ่งแวดล้อมและความโศกเศร้าต่อสิ่งแวดล้อมส่งผลทางอ้อมผ่านพฤติกรรมดังกล่าว นอกจากนี้ข้อเสนอแนะเชิงกลยุทธ์คือ ผู้ประกอบการควรสื่อสารประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมของโปรตีนแมลงวันลาย เช่น การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกประมาณ 60-96% ลดการใช้ที่ดิน 87-93% น้ำราว 80% และอาหารสัตว์ 70-85% เมื่อเทียบกับโปรตีนจากปศุสัตว์ (European Pet Food Industry Federation, 2024) พร้อมทั้งเน้นคุณค่าโภชนาการ ความปลอดภัย และผลลัพธ์ต่อสุขภาพสัตว์ เพื่อสร้างความเชื่อมั่น ลดอคติ และเพิ่มความเต็มใจซื้อในอนาคต |
