|
การจัดการร้านอาหารภายใต้มาตรฐานอาหารฮาลาลใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ณัจยา แก้วนุ้ย, เฉลิมเกียรติ วงศ์วนิชทวี, ณัฏฐิกา ศิลาลาย |
| Title | การจัดการร้านอาหารภายใต้มาตรฐานอาหารฮาลาลใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ |
| Publisher | สำนักวิทยบริการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี |
| Publication Year | 2562 |
| Journal Title | วารสารวิทยบริการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| Journal Vol. | 30 |
| Journal No. | 3 |
| Page no. | 46-60 |
| Keyword | การจัดการ POLC, มาตรฐานอาหารฮาลาล, ร้านอาหารภายใต้มาตรฐานอาหารฮาลาล, สามจังหวัดชายแดนภาคใต้, POLC management, certified Halal food standard, restaurant under certified Halal food, three southern border provinces |
| URL Website | https://journal.oas.psu.ac.th/index.php/asj |
| Website title | วารสารวิทยบริการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | Academic Services Journal; Prince of Songkla University |
| ISSN | 0857-9296 |
