|
กรณีตัวอย่างของ Foods with Function Claims (FFC) Japan ข้อคิดเห็นของนักวิชาการไทยที่มีต่อการออกแบบงานวิจัยที่ศึกษาในมนุษย์ (Clinical Trial) กับการยื่นขอกล่าวอ้างทางสุขภาพ: เรื่อง “รูทินต่อการลดลงของน้ำหนักตัว” |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | กรณีตัวอย่างของ Foods with Function Claims (FFC) Japan ข้อคิดเห็นของนักวิชาการไทยที่มีต่อการออกแบบงานวิจัยที่ศึกษาในมนุษย์ (Clinical Trial) กับการยื่นขอกล่าวอ้างทางสุขภาพ: เรื่อง “รูทินต่อการลดลงของน้ำหนักตัว” |
| Creator | สิริรัตน์ พานิช |
| Contributor | รวิวรรณ วงศ์ภูมิชัย, ธรรมรัตน์ แก้วมณี, ณัฐธิดา โชติช่วง, อัญชลี ศรีจำเริญ, รัชฎาพร อุ่นศิวิไลย์, ชนินทร์ เจริญพงศ์ |
| Publisher | FIRN (Food Innovation and Regulation Network) ภายใต้สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT) |
| Publication Year | 2566 |
| Keyword | Rutin, Tartary buckwheat, body weight, body fat percentage, antioxidant |
| Format | |
| Website title | Food Innovation & Regulation Network |
