อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ. (2550) การประเมินผลของแป้งบุก และโปรตีนถั่วเหลืองสกัด ที่มีต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ ของสตาร์ชธรรมชาติและการนำไปใช้ /. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย,:ม.ป.ท.อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ. 2550. การประเมินผลของแป้งบุก และโปรตีนถั่วเหลืองสกัด ที่มีต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ ของสตาร์ชธรรมชาติและการนำไปใช้ /. ม.ป.ท.:สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย,;อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ. การประเมินผลของแป้งบุก และโปรตีนถั่วเหลืองสกัด ที่มีต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ ของสตาร์ชธรรมชาติและการนำไปใช้ /. ม.ป.ท.:สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย, 2550. Print.