ชุติมา ทองแก้ว และ จิตรา สิงห์ทอง. (2549) การใช้สารไฮโดรคอลลอยด์เพื่อลดการดูดซับน้ำมันของกล้วยทอด /. ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี,:ม.ป.ท.ชุติมา ทองแก้ว และ จิตรา สิงห์ทอง. 2549. การใช้สารไฮโดรคอลลอยด์เพื่อลดการดูดซับน้ำมันของกล้วยทอด /. ม.ป.ท.:ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี,;ชุติมา ทองแก้ว และ จิตรา สิงห์ทอง. การใช้สารไฮโดรคอลลอยด์เพื่อลดการดูดซับน้ำมันของกล้วยทอด /. ม.ป.ท.:ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, 2549. Print.