ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์. (2015) การพัฒนากระบวนการผลิตและคุณภาพปลาทูน่าแปรรูป. สมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย:ม.ป.ท.ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์. 2015. การพัฒนากระบวนการผลิตและคุณภาพปลาทูน่าแปรรูป. ม.ป.ท.:สมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย;ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์. การพัฒนากระบวนการผลิตและคุณภาพปลาทูน่าแปรรูป. ม.ป.ท.:สมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย, 2015. Print.