มณฑารพ ยมาภัย และ อรลัดา เจือจันทร์. (2556) การพัฒนาและประยุกต์ใช้เอนไซม์เบตากาแลคโตซิเดสเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์นม. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี:ม.ป.ท.มณฑารพ ยมาภัย และ อรลัดา เจือจันทร์. 2556. การพัฒนาและประยุกต์ใช้เอนไซม์เบตากาแลคโตซิเดสเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์นม. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี;มณฑารพ ยมาภัย และ อรลัดา เจือจันทร์. การพัฒนาและประยุกต์ใช้เอนไซม์เบตากาแลคโตซิเดสเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์นม. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2556. Print.