จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล และ สุรีลักษณ์ รอดทอง. (2555) การใช้เอนไซม์จากปลาและกล้าเชื้อแบคทีเรียในกระบวนการหมักน้ำปลา /. สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี,:ม.ป.ท.จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล และ สุรีลักษณ์ รอดทอง. 2555. การใช้เอนไซม์จากปลาและกล้าเชื้อแบคทีเรียในกระบวนการหมักน้ำปลา /. ม.ป.ท.:สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี,;จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล และ สุรีลักษณ์ รอดทอง. การใช้เอนไซม์จากปลาและกล้าเชื้อแบคทีเรียในกระบวนการหมักน้ำปลา /. ม.ป.ท.:สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2555. Print.