บุญชัย พิมพ์นาค และ อรุณศรี ลีจีรจำเนียร. (2552) การทำเอ็นแคปซูเลทกรดซิตริก โดยวิธีทำแห้งแบบพ่นฝอยและการประยุกต์ใช้ในเครื่องปรุงรสผง. มหาวิทยาลัยศิลปากร,:ม.ป.ท.บุญชัย พิมพ์นาค และ อรุณศรี ลีจีรจำเนียร. 2552. การทำเอ็นแคปซูเลทกรดซิตริก โดยวิธีทำแห้งแบบพ่นฝอยและการประยุกต์ใช้ในเครื่องปรุงรสผง. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยศิลปากร,;บุญชัย พิมพ์นาค และ อรุณศรี ลีจีรจำเนียร. การทำเอ็นแคปซูเลทกรดซิตริก โดยวิธีทำแห้งแบบพ่นฝอยและการประยุกต์ใช้ในเครื่องปรุงรสผง. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552. Print.