ศาสตรา กระฉอดนอก และ สุรชัย จิวเจริญสกุล. (2552) การจัดอาหารไทยให้แสดงออกซึ่งเอกลักษณ์ไทย. มหาวิทยาลัยศิลปากร,:ม.ป.ท.ศาสตรา กระฉอดนอก และ สุรชัย จิวเจริญสกุล. 2552. การจัดอาหารไทยให้แสดงออกซึ่งเอกลักษณ์ไทย. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยศิลปากร,;ศาสตรา กระฉอดนอก และ สุรชัย จิวเจริญสกุล. การจัดอาหารไทยให้แสดงออกซึ่งเอกลักษณ์ไทย. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552. Print.