สุภาวดี นาคบรรพ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2560) การศึกษาผลการเก็บรักษาโดยการแช่เยือกแข็งแบบใช้ลมเย็นเปรียบเทียบกับการใช้ความร้อนแบบถุงเพาซ์ต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้านภาคใต้ : เคาหยก. มหาวิทยาลัยสวนดุสิต:ม.ป.ท.สุภาวดี นาคบรรพ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2560. การศึกษาผลการเก็บรักษาโดยการแช่เยือกแข็งแบบใช้ลมเย็นเปรียบเทียบกับการใช้ความร้อนแบบถุงเพาซ์ต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้านภาคใต้ : เคาหยก. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยสวนดุสิต;สุภาวดี นาคบรรพ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. การศึกษาผลการเก็บรักษาโดยการแช่เยือกแข็งแบบใช้ลมเย็นเปรียบเทียบกับการใช้ความร้อนแบบถุงเพาซ์ต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้านภาคใต้ : เคาหยก. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2560. Print.