ศิริวรรณ เสรีรัตน์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2558) แนวโน้มการสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่มให้กับอาหารไทยประยุกต์สำหรับ อาหารไทยประยุกต์ : กรณีศึกษาอาหารไทย-ฮาลาล ไทย-เวียดนาม ไทย-จีน ไทย-ญี่ปุ่น และไทย-ตะวันตก. มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต:ม.ป.ท.ศิริวรรณ เสรีรัตน์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2558. แนวโน้มการสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่มให้กับอาหารไทยประยุกต์สำหรับ อาหารไทยประยุกต์ : กรณีศึกษาอาหารไทย-ฮาลาล ไทย-เวียดนาม ไทย-จีน ไทย-ญี่ปุ่น และไทย-ตะวันตก. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต;ศิริวรรณ เสรีรัตน์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. แนวโน้มการสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่มให้กับอาหารไทยประยุกต์สำหรับ อาหารไทยประยุกต์ : กรณีศึกษาอาหารไทย-ฮาลาล ไทย-เวียดนาม ไทย-จีน ไทย-ญี่ปุ่น และไทย-ตะวันตก. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2558. Print.