มนฤทัย ศรีทองเกิด และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2557) การใช้ประโยชน์จากผงเปลือกมะม่วงเพื่อเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ และใยอาหารในผลิตภัณฑ์บะหมี่และแผ่นเกี๊ยว. มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต:ม.ป.ท.มนฤทัย ศรีทองเกิด และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2557. การใช้ประโยชน์จากผงเปลือกมะม่วงเพื่อเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ และใยอาหารในผลิตภัณฑ์บะหมี่และแผ่นเกี๊ยว. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต;มนฤทัย ศรีทองเกิด และผู้แต่งคนอื่นๆ. การใช้ประโยชน์จากผงเปลือกมะม่วงเพื่อเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ และใยอาหารในผลิตภัณฑ์บะหมี่และแผ่นเกี๊ยว. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2557. Print.