มนฤทัย ศรีทองเกิด และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2557) ลักษณะของระบบอิมัลชันในเนื้อสัตว์ที่ได้รับอิทธิพลจากการเติมอัลเบโดจากเปลือกส้มโอในระดับที่แตกต่างกัน. มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต:ม.ป.ท.มนฤทัย ศรีทองเกิด และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2557. ลักษณะของระบบอิมัลชันในเนื้อสัตว์ที่ได้รับอิทธิพลจากการเติมอัลเบโดจากเปลือกส้มโอในระดับที่แตกต่างกัน. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต;มนฤทัย ศรีทองเกิด และผู้แต่งคนอื่นๆ. ลักษณะของระบบอิมัลชันในเนื้อสัตว์ที่ได้รับอิทธิพลจากการเติมอัลเบโดจากเปลือกส้มโอในระดับที่แตกต่างกัน. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2557. Print.