ศิรินันท์ ตรีมงคลทิพย์ และ อรทัย สารกุล. (2548) วัฒนธรรมการบริโภคอาหารของชาวไทยมุสลิม : มุมมองด้านสุขภาพ. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี,:ม.ป.ท.ศิรินันท์ ตรีมงคลทิพย์ และ อรทัย สารกุล. 2548. วัฒนธรรมการบริโภคอาหารของชาวไทยมุสลิม : มุมมองด้านสุขภาพ. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี,;ศิรินันท์ ตรีมงคลทิพย์ และ อรทัย สารกุล. วัฒนธรรมการบริโภคอาหารของชาวไทยมุสลิม : มุมมองด้านสุขภาพ. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี, 2548. Print.