ณัฐฐพร สุบรรณมณี และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2566) ผลของการทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งข้าวเจ้าแดงต่อคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของพาสต้าเส้นสด. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ:ม.ป.ท.ณัฐฐพร สุบรรณมณี และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2566. ผลของการทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งข้าวเจ้าแดงต่อคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของพาสต้าเส้นสด. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ;ณัฐฐพร สุบรรณมณี และผู้แต่งคนอื่นๆ. ผลของการทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งข้าวเจ้าแดงต่อคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของพาสต้าเส้นสด. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ, 2566. Print.