วิโรจน์ ยูรวงศ์ และ ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล. (2550) การผลิตและคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของโปรตีนที่ได้จากการเก็บเกี่ยวน้ำล้างซูริมิด้วยกระบวนการเมมเบรน. ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่,:ม.ป.ท.วิโรจน์ ยูรวงศ์ และ ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล. 2550. การผลิตและคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของโปรตีนที่ได้จากการเก็บเกี่ยวน้ำล้างซูริมิด้วยกระบวนการเมมเบรน. ม.ป.ท.:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่,;วิโรจน์ ยูรวงศ์ และ ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล. การผลิตและคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของโปรตีนที่ได้จากการเก็บเกี่ยวน้ำล้างซูริมิด้วยกระบวนการเมมเบรน. ม.ป.ท.:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่, 2550. Print.