กิตินันท์ รัตนพิทักษ์กุล. (2551) อิทธิพลของกระบวนการทำแห้ง ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของกล้วยอบแห้ง /. มหาวิทยาลัยนเรศวร,:ม.ป.ท.กิตินันท์ รัตนพิทักษ์กุล. 2551. อิทธิพลของกระบวนการทำแห้ง ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของกล้วยอบแห้ง /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยนเรศวร,;กิตินันท์ รัตนพิทักษ์กุล. อิทธิพลของกระบวนการทำแห้ง ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของกล้วยอบแห้ง /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2551. Print.