รัชนี คงคาฉุยฉาย และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2552) คุณค่าโภชนาการของผลไม้ไทยเพื่อสุขภาพและมูลค่าเพิ่ม /. สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล,:ม.ป.ท.รัชนี คงคาฉุยฉาย และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2552. คุณค่าโภชนาการของผลไม้ไทยเพื่อสุขภาพและมูลค่าเพิ่ม /. ม.ป.ท.:สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล,;รัชนี คงคาฉุยฉาย และผู้แต่งคนอื่นๆ. คุณค่าโภชนาการของผลไม้ไทยเพื่อสุขภาพและมูลค่าเพิ่ม /. ม.ป.ท.:สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล, 2552. Print.