ณัฐธยาน์ พัฒนกุลแก้วโมรี และ อนุชิตา มุ่งงาม. (2555) องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ และคุณลักษณะของขนมปัง ปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวฟ่าง. มหาวิทยาลัยมหาสารคาม:ม.ป.ท.ณัฐธยาน์ พัฒนกุลแก้วโมรี และ อนุชิตา มุ่งงาม. 2555. องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ และคุณลักษณะของขนมปัง ปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวฟ่าง. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยมหาสารคาม;ณัฐธยาน์ พัฒนกุลแก้วโมรี และ อนุชิตา มุ่งงาม. องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ และคุณลักษณะของขนมปัง ปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวฟ่าง. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2555. Print.