นิลุบล เล่าอั้น และ วันชัย วรวัฒนเมธีกุล. (2556) การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซตชนิดผงจากสวายเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้ผลิตภัณฑ์โภชนาการชนิดแท่ง. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:ม.ป.ท.นิลุบล เล่าอั้น และ วันชัย วรวัฒนเมธีกุล. 2556. การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซตชนิดผงจากสวายเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้ผลิตภัณฑ์โภชนาการชนิดแท่ง. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;นิลุบล เล่าอั้น และ วันชัย วรวัฒนเมธีกุล. การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซตชนิดผงจากสวายเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้ผลิตภัณฑ์โภชนาการชนิดแท่ง. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2556. Print.