กรรณิการ์ โอ่วเจริญ และ สงวนศรี เจริญเหรียญ. (2555) ผลของอัตราการแช่เยือกแข็งและการแช่เยือกแข็ง-ละลายน้ำแข็งซ้ำต่อเนื้อสัมผัสและสารประกอบเพกทินของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,:ม.ป.ท.กรรณิการ์ โอ่วเจริญ และ สงวนศรี เจริญเหรียญ. 2555. ผลของอัตราการแช่เยือกแข็งและการแช่เยือกแข็ง-ละลายน้ำแข็งซ้ำต่อเนื้อสัมผัสและสารประกอบเพกทินของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,;กรรณิการ์ โอ่วเจริญ และ สงวนศรี เจริญเหรียญ. ผลของอัตราการแช่เยือกแข็งและการแช่เยือกแข็ง-ละลายน้ำแข็งซ้ำต่อเนื้อสัมผัสและสารประกอบเพกทินของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555. Print.