ศศิภา เกิดศรีเล็ก และ วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร. (2553) ผลของการเติมไข่ขาวจากไข่เป็ดต่อสมบัติเชิงเคมีฟิสิกส์ ของแป้งข้าวและเส้นก๋วยเตี๋ยวจากแป้งข้าว. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,:ม.ป.ท.ศศิภา เกิดศรีเล็ก และ วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร. 2553. ผลของการเติมไข่ขาวจากไข่เป็ดต่อสมบัติเชิงเคมีฟิสิกส์ ของแป้งข้าวและเส้นก๋วยเตี๋ยวจากแป้งข้าว. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,;ศศิภา เกิดศรีเล็ก และ วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร. ผลของการเติมไข่ขาวจากไข่เป็ดต่อสมบัติเชิงเคมีฟิสิกส์ ของแป้งข้าวและเส้นก๋วยเตี๋ยวจากแป้งข้าว. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553. Print.