เกษกัญญา เร่งสุทธิ และ สงวนศรี เจริญเหรียญ. (2552) การเปรียบเทียบคุณสมบัติของแป้งและสตาร์ชจากเมล็ดขนุนและการนำไปใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ซอสพริก. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,:ม.ป.ท.เกษกัญญา เร่งสุทธิ และ สงวนศรี เจริญเหรียญ. 2552. การเปรียบเทียบคุณสมบัติของแป้งและสตาร์ชจากเมล็ดขนุนและการนำไปใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ซอสพริก. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,;เกษกัญญา เร่งสุทธิ และ สงวนศรี เจริญเหรียญ. การเปรียบเทียบคุณสมบัติของแป้งและสตาร์ชจากเมล็ดขนุนและการนำไปใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ซอสพริก. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2552. Print.