มยูรกาญจน์ เดชกุญชร และ มาศอุบล ทองงาม. (2551) สมบัติของสตาร์ชและแป้งลูกเดือยและผลของโปรตีนคอยซินต่อสมบัติเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งลูกเดือยเชิงประกอบ. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,:ม.ป.ท.มยูรกาญจน์ เดชกุญชร และ มาศอุบล ทองงาม. 2551. สมบัติของสตาร์ชและแป้งลูกเดือยและผลของโปรตีนคอยซินต่อสมบัติเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งลูกเดือยเชิงประกอบ. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,;มยูรกาญจน์ เดชกุญชร และ มาศอุบล ทองงาม. สมบัติของสตาร์ชและแป้งลูกเดือยและผลของโปรตีนคอยซินต่อสมบัติเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งลูกเดือยเชิงประกอบ. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2551. Print.