มนฤทัย ศรีทองเกิด และ วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร. (2551) การใช้เมมเบรนเทคโนโลยีเพื่อผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากของเหลือกระบวนการผลิตเนื้อไก่. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,:ม.ป.ท.มนฤทัย ศรีทองเกิด และ วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร. 2551. การใช้เมมเบรนเทคโนโลยีเพื่อผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากของเหลือกระบวนการผลิตเนื้อไก่. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,;มนฤทัย ศรีทองเกิด และ วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร. การใช้เมมเบรนเทคโนโลยีเพื่อผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากของเหลือกระบวนการผลิตเนื้อไก่. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2551. Print.