กิตติญาณ์ เชี่ยวเชิงค้า และ อรอนงค์ นัยวิกุล. (2550) การดัดแปรแป้งข้าวเจ้าพันธุ์เหลือง 11 เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนน้ำยาป่าในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวพาสเจอไรซ์. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,:ม.ป.ท.กิตติญาณ์ เชี่ยวเชิงค้า และ อรอนงค์ นัยวิกุล. 2550. การดัดแปรแป้งข้าวเจ้าพันธุ์เหลือง 11 เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนน้ำยาป่าในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวพาสเจอไรซ์. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,;กิตติญาณ์ เชี่ยวเชิงค้า และ อรอนงค์ นัยวิกุล. การดัดแปรแป้งข้าวเจ้าพันธุ์เหลือง 11 เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนน้ำยาป่าในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวพาสเจอไรซ์. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550. Print.